/ บทความ / ควบคุมน้ำหนักแบบยั่งยืน ด้วย Personal Weight Management
ควบคุมน้ำหนักแบบยั่งยืน
ด้วย Personal Weight Management
เชื่อว่าหลายท่านคงเคยลองควบคุมน้ำหนักหลายวิธี แต่อย่างไรก็ยังไม่ได้ผล หรือได้ผลเพียงระยะสั้นเท่านั้น? หลายครั้งที่สามารถลดหนักน้ำได้จนถึงจุดที่พึงพอใจ แต่สุดท้ายน้ำหนักก็กลับขึ้นมาเท่าเดิม หรือมากกว่าเดิม
วิธีควบคุมน้ำหนักให้ได้ผล
จะทำอย่างไร ให้ควบคุมน้ำหนักได้อย่างยั่งยืนในระยะยาว ดีต่อสุขภาพ และ ไม่โยโย่
วิธีควบคุมน้ำหนักมีมากมายหลายสิบวิธี ที่นิยมกันมากๆ คงหนีไม่พ้น Ketogenic, IF, Low-Carb, Low-Fat หรือ การนับแคล
หลายวิธีให้ผลลัพธ์การควบคุมน้ำหนักได้ดี แต่เนื่องจากเป็นวิธีที่ค่อนข้างเข้มงวด ทำให้ไม่สามารถทำต่อเนื่องในระยะยาว น้ำหนักที่เคยลดได้ พอกลับมารับประทานตามปกติ น้ำหนักก็ขึ้นมาเหมือนเดิม หรืออาจมากกว่าเดิม เช่น วิธีรับประทานอาหารแบบ คีโต หรือ Low-Carb ที่ต้องงดปริมาณแป้ง รวมไปถึงผักผลไม้ ทำให้ตัวเลือกอาหารมีไม่ได้มาก และ ถึงแม้จะดี ในด้านการควบคุมน้ำหนัก แต่อาจส่งผลกระทบกับสุขภาพในระยะยาวได้
วิธีควบคุมน้ำหนักที่ดี
วิธีควบคุมน้ำหนักที่ดีนั้นจึงควรสามารถทำต่อเนื่องในระยะยาว และไม่มีข้อจำกัดมากจนเกินไป ทำให้การควบคุมน้ำหนักเข้าได้กับการใช้ชีวิตประจำวัน ซึ่งในความเป็นจริงนั้นการนับพลังงานหรือแคลอรี่ ของอาหารแต่ละจาน อาจจะไม่จำเป็นด้วยซ้ำไป แค่เพียง
- ทานผักให้ได้มากที่สุด
- เลือกอาหารที่ปราศจากการปรุงแต่ง
- ทำอาหารทานเองที่บ้านบ้าง
- หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ น้ำตาลและแป้งขัดสี
- เพิ่มกิจกรรมทางกาย เช่น การเดิน วิ่ง ทำสวน/งานบ้าน ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ ฯลฯ จะเห็นได้ว่าเป็นหลักการง่ายๆ มีข้อกำจัดเพียงเล็กน้อย แต่มีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนัก และช่วยให้สุขภาพดี
เพราะวิธีควบคุมน้ำหนักที่ดีที่สุด คือวิธีที่สามารถปฏิบัติได้ตลอดชีวิต การควบคุมน้ำหนักไม่ใช่เพียงแค่การควบคุมอาหาร แต่คือการปรับเปลี่ยนไลฟสไตล์
Reference
- Which diet is best for long-term weight loss? (https://www.thaidietetics.org/?p=6161https://www.health.harvard.edu/blog/weight-loss-for-life-the-dietfits-study-2018040913595)